Salsa z ogórka i awokado
Można jeść jako sałatkę lub dip do nachosów.
Składniki
| Składniki |
|---|
| 1 duży świeży ogórek |
| 1 awokado |
| 1 średni pomidor |
| 0,25 czerwonej cebuli |
| 2-3 łyżki świeżej kolendry |
| 1 ząbek czosnku |
| 0,25 szklanki kwaśnej śmietany |
| 1,5 łyżeczki soku z cytryny |
| 1,5 łyżeczki soku z limonki |
| 0,25 łyżeczki mielonego kuminu |
| szczypta soli |
Przepis
Pomidora przekrój na pół, usuń nasiona, a miąższ pokrój w kostkę. Ogórka, cebulę i awokado również pokrój w kostkę. Kolendrę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystkie warzywa umieść w misce. W osobnej misce wymieszaj śmietanę, sok z cytryny i limonki, czosnek i przyprawy. Powstały sos dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj. Podawaj z nachosami lub chlebkami typu naan.