Pełnoziarniste krakersy
Przekąska na imprezę lub do wieczoru filmowego.
Składniki
| Składniki |
|---|
| 200g mąki pszennej pełnoziarnistej |
| 110g zmielonych płatków owsianych |
| 60g mąki gryczanej |
| 1 łyżeczka proszku do pieczenia |
| szczypta soli |
| 4 łyżki oliwy z oliwek |
| 100ml maślanki |
| 150ml mleka |
| 0,5 łyżki maku |
| 1 łyżka sezamu |
| 0,5 łyżeczki nasion chia |
Przepis
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, oliwę, maślankę i mleko. Wyrabiaj ręką, aż składniki się połączą. Dodaj mak, sezam i nasiona chia, wyrób jeszcze raz. Uformuj dużą kulkę i owiń folią spożywczą. Odłóż na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość 3mm, umieść na blaszce i pokrój na około 30 kawałków. Piecz przez 20 minut w 180°C z termoobiegiem.