Miękkie pierniczki
Szybkie i miękkie pierniczki – aromatyczne, puszyste i gotowe do jedzenia od razu po upieczeniu.
Składniki
| Składniki |
|---|
| 60g masła |
| 150g miodu |
| 1 łyżeczka sody oczyszczonej |
| 30g cukru pudru |
| 20g przyprawy do pierniczków |
| 15g kakao |
| 1 jajko |
| 275g mąki pszennej |
Przepis
Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło, następnie zdejmij z ognia. Dodaj miód, sodę, cukier, przyprawę do piernika i kakao, po czym dokładnie wymieszaj. Wbij jajko, wsyp mąkę i ponownie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Przełóż je na stolnicę, rozwałkuj i wytnij ulubione kształty. Ułóż pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 5–7 minut, aż lekko się zarumienią.