Ciasto drożdżowe
Puszyste, aromatyczne ciasto drożdżowe „sypane” – bez wyrabiania.
Składniki
| Składniki |
|---|
| 10 dag drożdży |
| 1 szklanka cukru |
| 4 roztrzepane jajka |
| 3/4 szklanki mleka |
| 1 szklanka oleju |
| 4 szklanki mąki pszennej |
| 1 łyżeczka soli |
Przepis
Wszystkie składniki układamy w dużej misce w podanej kolejności, bez mieszania. Przykrywamy i odstawiamy na około 7 godzin, aby składniki się połączyły. Następnie dokładnie mieszamy, przelewamy masę na blaszkę posmarowaną tłuszczem i – jeśli chcemy – dodajemy owoce. Pieczemy w 180°C przez około 40 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Smacznego!